野菜入り卵焼き レシピ・作り方

野菜入り卵焼き
  • 5分以内
およねこ45
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中の具はレンジを使いました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんとスパムは千切りに、ほうれん草は5センチくらいの長さに手でちぎります。浅めの皿におきラップをかけ1分レンジにかけます。
  2. 2 卵と出し醤油をボールに入れ溶きほぐします。野菜、スパムをみじん切りにし、卵液の中に入れざっと混ぜます。
  3. 3 フライパンに油を入れ熱し卵液を半分流し入れ巻きます。
    もう1度油を入れ残りの卵液を入れ巻きます。弱火にし中まで火をとおして出来上がり。

きっかけ

お弁当用に。

  • レシピID:1170013162
  • 公開日:2017/02/23
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