トルコのお菓子★クルドのボレキ（パイ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを電子レンジに１分ぐらいかけて溶かす
   溶けていなかったら、さらに２０秒ずつ、様子をみながらかける

2. 2

   サラダ油とバターをまぜあわせる

3. 3

   パートフィロを広げて、上に２を塗り、上からパートフィロをのせる。
   ６枚すべてを同じように繰り返す

4. 4

   半分に切って、重ねる

5. 5

   さらに、１／３に切って、重ねる（３６層になる）

6. 6

   耐熱容器に入れて、上から３ｃｍ角に切り込みを入れる

7. 7

   １８０℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼く

8. 8

   上から、粉砂糖を振りかける