ハーブなローストポーク レシピ・作り方

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AKDENiZ
ハーブでマリネして、焼くだけ。

材料(作りやすい量人分)

豚もも肉 ブロック
230g
小さじ1/2
胡椒
少々
にんにく
1かけ
ディル
3~5本
イタリアンパセリ
3~5本

作り方

  1. 1
    ディル、イタリアンパセリ、にんにくをみじん切りにする
  2. 2
    塩、胡椒、にんにく、ディル、イタリアンパセリをよく混ぜて、豚肉にすり込む
  3. 3
    ラップで包んで、冷蔵庫で1日寝かせる
  4. 4
    200℃に予熱したオーブンで50分程度焼く

きっかけ

安売りの豚ブロックがあったので。

公開日:2017/02/14

関連情報

カテゴリ
豚かたまり肉

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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