肉なし シンプル ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひきます。

2. 2

   水切りした豆腐を入れ炒めます。

3. 3

   皿に炒めた豆腐を出し、油をひきゴーヤを炒めます。

4. 4

   ゴーヤに火がとおったら豆腐、かつおパック、ネギ、玉子、塩胡椒を入れ炒めます。

5. 5

   火を弱めの中火にし、出汁醤油と酒を入れ味付けします。