人参とりんごのドレッシング レシピ・作り方

人参とりんごのドレッシング
  • 約10分
  • 100円以下
conori8282
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擦りおろした人参で美味しくヘルシーなドレッシングです。

材料(4人分)

  • 人参 中1/2本
  • レモン汁 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ●粗塩 小さじ1/2
  • ●粒こしょう 3振り
  • ●こしょう ひと振り
  • ●ハチミツ 小さじ1
  • ●りんごジュース(果汁100%) 大さじ2
  • オレガノ又はバジル(無くてもOK) 2振り

作り方

  1. 1 人参は皮をむいて擦りおろしす。
    すべて擦りおろしたらレモン汁と混ぜ合わせておく。
  2. 2 1にオリーブオイルを加えてしっかりと乳化させるように泡立て器などで混ぜ合わせる。
  3. 3 2に●の材料を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
  4. 4 3に仕上がり間際に お好みでハーブを加えて完成。

きっかけ

美味しい人参を頂いたので作りました♪

おいしくなるコツ

オリーブオイルと擦りおろした人参をしっかりと混ぜ合わせて下さい。

  • レシピID:1170011881
  • 公開日:2016/05/13
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自家製ドレッシング 簡単 人参 オリーブオイル
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