濃厚、チョコレートチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートを電子レンジで１分３０秒程度加熱して溶かす
2. 2 クリームチーズを加えて、泡だて器で混ぜる
   混ざりにくい場合は、電子レンジに３０秒程度かけて、チーズを柔らかくする
3. 3 グラニュー糖を加えて、さらに混ぜる
4. 4 卵を加えて、さらに混ぜる
5. 5 生クリームを加えて、さらに混ぜる
6. 6 ふるった小麦粉を加えて混ぜ、底をアルミフォイルで覆ったセルクルに入れる
7. 7 １８０℃に予熱したオーブンで１５分程度焼く
   ※様子を見ながら、表面が固くなるまで
8. 8 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、食べる前に、セルクルを外して、ココアをかける