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レシピ詳細
大麦若葉のとろっとフォンダンショコラ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
楽天出店店舗:健康・野草茶センター
楽天市場
とろっととろけるフォンダンショコラ!大麦若葉パウダーを使って一味違った美味しさを楽しめます♪
材料(約3人分)
ホワイトチョコ
55g
バター
20g
砂糖
30g
卵
1個
薄力粉
8g
大麦若葉パウダー
2~3g(添付のスプーン2杯)
焼き型(シリコンカップ使用)
3個
バター(カップに塗る用)
適量
作り方
1
バターを室温に戻しておきます。オーブンは200℃に温めておきます。
2
チョコレートを湯煎で溶かします。少し溶け残っているくらいでお湯からあげて余熱で最後まで溶かします。
3
バターを加えて溶かします。溶けない場合は少しずつ湯煎にかけます。
4
砂糖、卵を加えて混ぜます。
5
薄力粉と大麦若葉パウダーをふるい入れて混ぜます。
6
内側にバターを塗った型に長し入れます。
7
200℃で10分焼きます。型の大きさによって15分程かかる場合もあります。
8
型からお皿に出して、できあがりです!冷えるとチョコが固くなりますので食べる前にレンジで少し温めましょう!
9
かわいい型で焼いてそのまま食べても♪粉砂糖をふるうと見た目もきれいです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みのパウダーでお気に入りのフォンダンショコラを見つけてください★
きっかけ
いつもと違ったフォンダンショコラを楽しみたくて作りました。
公開日:2016/02/04
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楽天出店店舗:健康・野草茶センター
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横浜にお店を構える創業27年目の健康・野草茶センターです。日本や世界各地の健康に良いと言われる原料を、添加物を一切含まない無添加100%のパウダーにして販売しています。桑の葉・クマ笹や貴重な原料も・・・他にもお茶や顆粒・錠剤等の健康食品があります。 スタッフが考えた、体に良いパウダーを使ったレシピを紹介していきます★
http://www.rakuten.ne.jp/gold/yaso-cha/
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