野菜満載で食べる中華麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは洗い線切りする。トマトも洗い１/４にきる。いんげんは節をとり３分茹でて水にさらす。

2. 2

   フライパンを熱し、１センチ角に切った竹輪と卵を炒めて塩コショウする。

3. 3

   小鍋に分量外の水を入れて熱し、沸騰したら中華麺を入れて３分茹でて水にさらし麺を洗いざるに上げる。

4. 4

   皿に中華麺、①と②をトッピングして最後に冷やし中華のタレをかける。