丸ちゃん製麺鴨だしそばｄｅ具だくさんランチ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 丸ちゃん製麺鴨だしそば
- １袋
- しいたけ
- １個
- 水菜
- ３本
- もやし
- ３０ｇ
- 豚小間肉
- ２０ｇ
- 水
- １５０㏄
作り方
-
- 1
- しいたけは１センチ大に切りよく洗う。水菜も洗い１センチ大にきる。もやしも洗って準備する
-
- 2
- 小鍋に水を入れて熱し沸騰したら、①の野菜を入れて再沸騰したら鴨だしそばをいれる。
-
- 3
- ②のそばをよくほぐし、肉をいれる、灰汁を丁寧にとる。そばに入っていたスープを入れて味をつける
-
- 4
- ③を器に入れて完成
おいしくなるコツ
鴨だしそばは和ティストなので具も和が合います
きっかけ
そろそろ温かい麺が厳しい季節なので消費したく作りました
関連情報
- カテゴリ
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あったかい蕎麦
- 料理名
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丸ちゃん製麺鴨だしそばｄｅ具だくさんランチ
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