我が家の肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを取って洗う。きゃべつも２センチ大にきり洗いざるにあげる。もやしも洗いざるにあげる。

2. 2

   鍋に◎の調味料を入れて、①の野菜をいれて煮込む。きゃべつに火が通ったころ（５分程度）に豚バラ肉と豆腐を入れてさらに５分煮込む

3. 3

   灰汁を丁寧に取って出来上がり。