菜の花のおかゆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ７分かゆ 大さじ１
- 菜の花（葉先のみ） ２枚
- 塩 小さじ１/３
作り方
- 1 菜の花はよく洗って葉先のみ微塵切りにする。
- 2 ①を小鍋にいれて沸騰後に３分間ゆでる。（塩もいれます）
- 3 ②をざるに上げてすり鉢でよくすります。ここに７分かゆを加えてまたよくすります。
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