材料（２人分）
- 鶏ミンチ肉（もも）
- ３００グラム
- 砂糖
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ１
- さけ
- 少量
- みりん
- 少量
- しょうが
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 鶏ミンチ肉をプライパンで炒める。テフロン加工なら油はいならい。
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- 2
- ①にしょうが小さじ１を入れ、肉によくまぶす。
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- 3
- 砂糖、しょうゆ、さけ、みりんを別々に加えて、パラパラになるまで炒める。
-
- 4
- プライパンで肉がパラパラになれば完成！
おいしくなるコツ
肉はパラパラに炒めると美味
きっかけ
格安時短レシピの追求から
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