スナップエンドウとタケノコの肉ジャガ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛肉切り落とし ３００ｇ
- スナップエンドウ １０本
- たけのこ（下処理済） １個の３分の１
- じゃがいも ３個
- にんじん １本
- たまねぎ ２個
- ★醤油 大さじ２杯
- ★みりん 大さじ１杯
- ★酒 大さじ１杯
- ★砂糖 大さじ１杯
作り方
-
1
牛肉、たけのこ、じゃがいも、にんじん、たまねぎは一口大に切っておきます。
お鍋にサラダ油をひき
牛肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじん
を３分ほど炒めます。 -
2
そこへ、
たけのこ・スナップエンドウ
をいれて
★
をいれて鍋蓋をして
１０分ほど弱火で煮込み完成です。
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