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スナップエンドウとブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方
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てつやんやん
スナップエンドウの食感を大切にしました
材料(2人分)
スナップエンドウ
10個
ブロッコリー
1個
豚バラ
150g
マヨネーズ
大さじ3杯
塩コショウ
適量
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作り方
1
豚バラ、ブロッコリーは一口大に切っておきます。
お鍋に
水 600ml
ほど入れて沸騰させ、
ブロッコリー、スナップエンドウ
を茹でます。
2
3分ほど茹でれば水気を切っておきます。
フライパンにサラダ油を入れて
豚バラ
を2分ほど炒め
ブロッコリー、スナップエンドウ
をいれます。
3
そこへ
マヨネーズ、塩コショウ
を入れて1分ほど炒めれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スナップエンドウがあったので
公開日:2014/05/23
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てつやんやん
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