お弁当に便利！カニカマと小松菜の油揚げ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はサッとゆで、油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておく。

2. 2

   油揚げを開いて、真ん中で半分に切る。(一枚の油揚げを2枚にする)

3. 3

   油揚げの短い方の辺に合わせて、小松菜を切り、適量を開いた油揚げの端に乗せる。

4. 4

   同じようにカニカマも乗せて、端から油揚げを巻いていき、巻き終わりを爪楊枝で留める。

5. 5

   鍋に○の材料全て入れ、4を並べて入れる。

6. 6

   弱火〜中火にかけ、煮汁を4に吸わせる。
   軽く返したりしながら、10分〜15分煮る。

7. 7

   爪楊枝を取って、半分に切ったら完成！(写真では斜めに切っています)