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菜の花のすまし汁 レシピ・作り方

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てつやんやん
菜の花を入れると大人な味になります

材料（2人分）

豆腐
一丁
菜の花
一束の半分
タマネギ
一個の四分の一
だし汁（ほんだし）
600ml
薄口醤油
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    豆腐、菜の花、タマネギは一口大に切っておきます。
    お鍋に
    だし汁、薄口醤油
    を入れて沸騰させます。
  2. 2
    そこへ
    豆腐、菜の花、タマネギ
    を入れて3分ほど煮込み完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花があったので

公開日：2014/03/25
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カテゴリ
お吸い物菜の花

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