低カロ美腸☆さつまいもとおからのしっとりスコーン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモは、水に濡らしてラップでくるみ、楊枝がすっと通るまでレンジ加熱する。
   （写真サツマイモで６００W3～4分程度）

   

2. 2 おからは耐熱ボウルまたは皿に入れレンジ６００Wで2分程度加熱
   （水分がとび炒り効果あります）
   
   オーブンを１８０度に余熱開始。

   

3. 3 サツマイモは皮をむき、フォークでつぶす。

   

4. 4 牛乳を加えて潰しながら混ぜる。
   （粒は粗く残っててOK)
   
   砂糖と卵も加えて泡だて器で混ぜる

   

5. 5 ②のおからを加えて、ゴムベラに持ち替え混ぜる

   

6. 6 白い部分がなくなり、全体的に黄色になったらOKです

   

7. 7 オーブンシートに
   生地を２０等分して平たく丸め並べる
   （直径４～５ｃｍ程度です。少し手を濡らしながら丸めると成型しやすいです）

   

8. 8 180度のオーブンで30分焼いたら出来上がり♪
   
   網にのせてさまします