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厚揚げ・高野豆腐の煮ものレシピ・作り方

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てつやんやん

高野豆腐があったので煮ものにしてヘルシーに作りました、

材料（２人分）

厚揚げ: １個

高野豆腐: ２個

長いも: １５０ｇ

★ダシ汁（ほんだし）: ５００ｍｌ

★めんつゆ: 大さじ２杯

★みりん: 大さじ１杯

★砂糖: 大さじ１杯

★酒: 大さじ１杯

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作り方

1

厚揚げ・長いも
は一口大の大きさに切っておきます。

　高野豆腐は水に浸して戻しておき、水気を切って一口大の大きさに切っておきます。
2

お鍋に
　　　　★
を入れて沸騰させ
　　厚揚げ・長いも・高野豆腐
を入れて１５分ほど弱火で煮込めば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高野豆腐があったので

公開日：2013/10/25

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カテゴリ: その他の大豆・豆腐

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てつやんやんおっさんの男料理！

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