フレッシュトマトとセロリのポトフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを細切り、人参を賽の目に切っておく
   シメジは根を切り落としほぐしておく。
   ウインナーを２cmぐらいに切っておく

2. 2

   鍋にオイルを大さじ１入れ
   １で切った材料をすべて投入して軽く炒める

3. 3

   フレッシュなトマトを賽の目に切る

4. 4

   セロリは葉がついている上の部分の方を使い
   みじん切りにしておく

5. 5

   ３、４で切っておいたトマトとセロリも鍋に入れる

6. 6

   お水を３００ｃｃとコンソメを入れる

7. 7

   蓋をして煮る（弱火〜中火ぐらいで１０〜１５分ほど）

8. 8

   味見をしてちょっと酸っぱければお砂糖を入れる。
   
   おこのみで塩こしょうを振って召し上がれ。