玉ねぎソースハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグを作ります。
   
   　玉ねぎをみじん切りにしておき、
   　　フライパンにサラダ油をひき
   　　　玉ねぎのみじん切り
   を入れて４分ほどしっかり炒めます。

2. 2

   そして、ボールに
   　　合挽肉・卵・パン粉・炒めた玉ねぎ・牛乳
   を加えてしっかり混ぜて一口大の大きさにまるめておきます。

3. 3

   そしてフライパンにサラダ油をひき
   　　　ハンバーグ
   を入れて鍋蓋をして５分ほどしっかり焼いておきます。

4. 4

   ハンバーグソースを作ります。
   
   　ボールにすりおろした玉ねぎ・すりおろしたリンゴ・醤油・みりん・酒・酢・はちみつ
   を入れてよく混ぜておきます。
   　そして、お鍋に入れて２分ほど加熱。

5. 5

   加熱が終わればオリーブオイルを加えて完成です。
   
   　最後に焼き終わったハンバーグにソースをかければ完成です。