ふわふわ♪ローズヒップ&イチゴのヨーグルトムース レシピ・作り方
- 1時間以上
- 1,000円前後
楽天出店店舗：健康・野草茶センター
楽天市場
ローズヒップ＆いちごのビタミンCたっぷりのふわふわムース♪ローズヒップといちごの酸味にヨーグルトも加わり、見た目もかわいいあっさりしたムースです。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 容器に★（粉ゼラチン・水）を合わせて入れておきます。
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2
いちごのヘタを取って1/4から1/8くらいに切ります。レモン汁を加え、フォークでつぶしていきます。つぶしたら、ローズヒップと砂糖を加え混ぜます。
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3
☆生クリームに☆砂糖を入れ、少し硬めに、角が立つ程度に泡立てます。
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4
水に溶かしたゼラチンを湯煎にかけ溶かし、②と混ぜます。まざったら、生クリーム・ヨーグルトを加えてさらに混ぜます。
均一にまざったら、容器に入れて冷蔵庫に入れ固めます。（1時間程度）
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5
◆ローズヒップパウダーで作る場合◆
ファインカットのかわりにパウダーを18g入れてます。
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6
◆ローズヒップパウダーで作る場合◆
出来上がりは、ファインカットよりきれいなピンク色になります！
関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 関連キーワード
- ローズヒップファインカット ローズヒップ粉末パウダー ムース いちごイチゴ
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横浜にお店を構える創業27年目の健康・野草茶センターです。日本や世界各地の健康に良いと言われる原料を、添加物を一切含まない無添加100%のパウダーにして販売しています。桑の葉・クマ笹や貴重な原料も・・・他にもお茶や顆粒・錠剤等の健康食品があります。
スタッフが考えた、体に良いパウダーを使ったレシピを紹介していきます★
http://www.rakuten.ne.jp/gold/yaso-cha/
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