フライパンで簡単★ぶりてり（鰤の照り焼き） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰤は厚さ１ｃｍちょっとの切り身を使用。

2. 2

   フライパンに少量の油を熱し、焦がさないよう鰤を焼く。
   途中、裏返して両面焼く。

3. 3

   ●調味料をカップなどに混ぜ合わせ、２のフライパンに入れて中火で煮詰める。

4. 4

   調味料が１/３程度に煮詰まったくらいで完成。