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絶対失敗しない!チョコスコーン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶対失敗しない!チョコスコーン
  • 300円前後

絶対失敗しないです。初心者でも◎我が家で作っているチョコチップ入のスコーンです!
朝食やおやつに◎大量に作って冷凍もOK◎
冷凍は便利なのでかなりおすすめです!

作り方

  • 1

    バターを柔らかくする。
    この時、決して溶かさない様に。あくまでも柔らかく!

    ※我が家はレンジの解凍モード(8℃)でやってます。様子見しながらレンジへ。

  • 2

    ボウルにホットケーキミックスと柔らかくしたバターをヘラで混ぜる。

    更に牛乳とチョコチップを混ぜていく。

  • 3

    手でグッと押し、感触が粘土のようになったら、ボウルの中で丸くなる様に押しながら混ぜていく。

    ※ここでオーブンを170℃に余熱開始!

  • 4

    平らで丸くなる様に、写真の様な感じで形を整える。

  • 5

    包丁で8等分カットする。

    もしくはお好みの形に切る。

  • 6

    オーブンシートを敷いて、その上にカットした生地をおく。

  • 7

    余熱したオーブン170℃で約30分焼く。

    ※写真は焼きあがり後。機種によって違うので様子見しながら焼いて下さい。

  • 8

    ※冷凍する際はジップ付の袋に入れ冷凍。食べる時は必ず自然解凍してから、オーブントースターへ。自然解凍してから焼かないとまずくなり×です。

  • 9

    ※また、解凍する際にはレンジで30秒くらい軽く解凍してからオーブントースターで焼いても◎ですよ!
    レンジで完全に
    あっためるとまずいので×です。

きっかけ

スコーンは小麦粉から作っていたのだけれど、もっと簡単に作りたくてホットケーキミックス使用にしました。

おいしくなるコツ

チョコチップは、我が家はホームベーカリー用のもの(溶けないタイプ)を使っています。お好きなチョコでも◎

オーブンの焼き時間は各自様子見しながら焼いて下さいネ♪

レシピID: 1170007665

公開日:2012.12.29

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つくったよレポート 26件(23人)

  • 2020.01.14

    家族みんなスコーン大好きなのですぐ完食しました!!思ったより簡単だったので今年のバレンタインにも作ろうと思います。

    めちゃくちゃ嬉しいコメントありがとう!良い焼き色で美味しそう。食べたくなりましたっ!ぜひバレンタインにもお待ちしています!レポ大大大感謝です。またつくってね!

    お返事を見る

  • 2019.11.21

    ノエル☆ギャラガー
    さん、
    思っていたより、
    簡単に作れて
    美味しく焼けました♡残りは冷凍して、二度楽しみます(*^-^*)
    ご馳走さまでした♡

    アルプス乙女さんいつもありがとう!冷凍しても美味しく食べれますよ。お試しくださいね\(^o^)/

    お返事を見る

  • 2019.11.18

    トースターで焼いてみました!ちょっと焼き過ぎてしまいましたが、外はサクサクでこれはこれで美味しかったです!
    簡単だったのでまた朝食用に作りたいです!!

    きゃー!すごくおいしそう!トースターだと早めにアルミかぶせると大丈夫そうですね!是非是非また作って下さいね(*^^*)嬉しいレポ本当にありがとう

    お返事を見る

  • 2019.11.11

    チョコ好きさんのために、チョコ50gで。甘くておいしい朝ごはんになりました♪

    朝からチョコのいいにおいが漂って、幸せな気持ちになれそうですね。すごくおいしそうです!!嬉しいレポ本当にありがとうございましたm(_ _)m

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スコーン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
失敗しないチョコスコーン

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