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絶対失敗しない!チョコスコーン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶対失敗しない!チョコスコーン
  • 300円前後

絶対失敗しないです。初心者でも◎我が家で作っているチョコチップ入のスコーンです!
朝食やおやつに◎大量に作って冷凍もOK◎
冷凍は便利なのでかなりおすすめです!

作り方

  • 1

    バターを柔らかくする。
    この時、決して溶かさない様に。あくまでも柔らかく!

    ※我が家はレンジの解凍モード(8℃)でやってます。様子見しながらレンジへ。

  • 2

    ボウルにホットケーキミックスと柔らかくしたバターをヘラで混ぜる。

    更に牛乳とチョコチップを混ぜていく。

  • 3

    手でグッと押し、感触が粘土のようになったら、ボウルの中で丸くなる様に押しながら混ぜていく。

    ※ここでオーブンを170℃に余熱開始!

  • 4

    平らで丸くなる様に、写真の様な感じで形を整える。

  • 5

    包丁で8等分カットする。

    もしくはお好みの形に切る。

  • 6

    オーブンシートを敷いて、その上にカットした生地をおく。

  • 7

    余熱したオーブン170℃で約30分焼く。

    ※写真は焼きあがり後。機種によって違うので様子見しながら焼いて下さい。

  • 8

    ※冷凍する際はジップ付の袋に入れ冷凍。食べる時は必ず自然解凍してから、オーブントースターへ。自然解凍してから焼かないとまずくなり×です。

  • 9

    ※また、解凍する際にはレンジで30秒くらい軽く解凍してからオーブントースターで焼いても◎ですよ!
    レンジで完全に
    あっためるとまずいので×です。

きっかけ

スコーンは小麦粉から作っていたのだけれど、もっと簡単に作りたくてホットケーキミックス使用にしました。

おいしくなるコツ

チョコチップは、我が家はホームベーカリー用のもの(溶けないタイプ)を使っています。お好きなチョコでも◎

オーブンの焼き時間は各自様子見しながら焼いて下さいネ♪

レシピID: 1170007665

公開日:2012.12.29

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つくったよレポート 34件(30人)

  • 2020.07.11

    簡単に作れて、すごく美味しかったです。
    冷凍して、自然解凍してからオーブンで何分したらいいんですか?余熱はいりますか?

    ありがとう!嬉しいです\(^o^)/自然解凍してから同じように焼くか、レンジで軽く解凍してから同じ様に焼いてくださいね!凍った状態で焼くと失敗します

    お返事を見る

  • 2020.06.09

    とっても簡単に出来ました!息子もおいしいって言いながら食べてくれたのでリピ決定です!

    息子さんに気に入ってもらえてとても光栄です\(^o^)/どうもありがとう。ぜひまた、作ってね!

    お返事を見る

  • 2020.05.31

    とっても簡単にできました♡美味しかったです!また参考にさせて頂きます。

    ありがとう!表面カリッとしてておいしそうです。つくっていただけて嬉しいです\(^o^)/

    お返事を見る

  • 2020.04.15

    自宅自粛の間、休みの日に作ってみました。
    お菓子作りは苦手でしたが、本当に簡単でおいしくできました!
    また作ってみようと思います!

    ほんと自粛きついですよね。。。とても美味しそうです!作っていただき嬉しい〜\(^o^)/ありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スコーン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
失敗しないチョコスコーン

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