簡単冬野菜たっぷり豆乳スープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をそれぞれ食べやすいおおきさにきる。ほうれん草は、あらかじめ湯がいて絞ったものを用意する。

2. 2

   鍋ほうれん草以外野菜をいれ、水とコンソメ、塩をいれてにる。
   野菜に火が通ったら、火を止めて
   シチューのルーをいれ、とかす。

3. 3

   弱火でゆでたほうれん草、
   豆乳をいれて、味を見て、足りなければ、塩をたして味を整える。

4. 4

   パスタを分量外の塩と水を鍋にわかし、ゆでる。

5. 5

   パスタがゆであがったら、皿に取り分け、スープをかけて出来上がり。大人は、ブラックペッパーをかけてたべるのがおすすめです。