中華風スープレシピ・作り方

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てつやんやん

市販のふかひれスープにキノコを入れて卵でとじました。

材料（２人分）

市販のふかひれスープ: ２００ｍｌ

卵: ２個

しいたけ: １個

えのき: １パックの３分の１

水: 600ｍｌ

作り方

1

しいたけ・えのきは一口大に切っておきます。

　そしておなべに
　　　水　　600ｍｌ
ほど入れて沸騰させます。
2

そこへ
　　　しいたけ・えのき
を入れて３分ほど煮込み
　　　ふかひれスープの素
を入れて１分ほどさらに煮込み
　　　溶き卵
を入れて火を消し鍋蓋をして１分ほど置いて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華風スープを作りました

公開日：2012/12/28

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カテゴリ: その他の中華スープ

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