あっさりコンソメ味のロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは予めしんなりするまで茹でておきます。

2. 2

   ひき肉・卵・ナツメグ・玉ねぎ・塩コショウをよく混ぜます。

3. 3

   ②を８等分し、①のキャベツに包んでいきます。包んだら爪楊枝で止めます。

4. 4

   鍋に水とひき肉を巻いたキャベツを入れ、沸騰させます。

5. 5

   アクを取ったらコンソメ塩コショウを入れて30～40分煮たら完成です