豚キムチ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンを火にかけ、サラダ油を入れて、油が熱くなったら豚肉を炒める

3. 3

   キムチを加えて、水分が減ったら火を止める

4. 4

   荒熱が取れたら、春巻きの皮で包む。
   最後の部分に水溶き小麦粉（小麦粉小さじ２に少量の水を加える）を塗って、止める

5. 5

   中温に熱した油で、表面がこんがりと色づくまで揚げる。
   ※中は火が通っているので、焼き色で判断して大丈夫です