人参とキュウリのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ジャガイモ、人参はかわをむき、一口大に切っておき、
電子レンジ
で５分ほど加熱しておきます。
玉ねぎ、キュウリは薄くスライスして水につけておきます。 -
2
ゆで卵は粗くつぶしておきます。
ジャガイモは電子レンジで加熱して柔らかくなれば、
ボール
に入れてつぶしていきます。 -
3
そして、
人参、玉ねぎ、キュウリ、ゆで卵
を入れてしっかり混ぜ合わせ
塩コショウ
をして粗熱が取れてきたら
マヨネーズ
をして完成です。
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