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野菜たっぷり豚汁 レシピ・作り方

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てつやんやん
野菜をたくさん使って豚汁を作りました。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

大根
一本の六分の一
人参
半分
豚バラ
50g
ごぼう
一本の五分の一
味噌
大さじ2杯
水
800ml
ほんだし
8g
油揚げ
一枚
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作り方

  1. 1
    ごぼうはささがきにして、水につけて置きます。 大根、人参、豚バラ、油揚げを一口大に切っておきます。
  2. 2
    お鍋にサラダ油をひき
    豚バラ、野菜
    を入れて2分ほど炒め
    水、ほんだし、味噌
    をいれます。
  3. 3
    アクが出れば取りながら
    15分
    ほど煮込めば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番の具材で豚汁を作りました。

公開日：2012/07/24
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関連情報

カテゴリ
豚汁
料理名
豚汁

このレシピを作ったユーザ

てつやんやん おっさんの男料理！

つくったよレポート（ 2 件）

2016/07/05 21:14
ありものお野菜で！ 美味しかったです！ が、画像、曇ってました… ´д` ;
yoshi20000
とても美味しそうにできていますね！ 参考になり幸いです^_^
2012/09/02 18:55
里芋もプラスして土曜日に作りました～(≧∇≦)アルコールの〆にいただきゆっくり寝れました♪(o^∀^o)有り難うございました＜m(__)m＞
shiryu7717
美味しそうにできていますねo(^▽^)o参考になり幸いです★

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