カラフルなミニトマトのハーブオイル漬け レシピ・作り方
材料（約３人分）
- ミニトマト(赤、黄色） 各６個
- ディル １本
- レモン １／３個
- オリーブオイル ５０ｇ
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 ミニトマトを湯剥きする
- 2 ディルをみじん切りにする
- 3 小さな器にディル、オリーブオイル、塩・胡椒を入れて、レモン汁を絞ってかき混ぜる
- 4 ３に１のトマトを漬け込んで、冷蔵庫で１日マリネする
-
5
トマトだけを取り出して、器に盛る
※余った漬け込み液（オリーブオイル）は他の料理に
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトのハーブオイルマリネ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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見ためがきれいなおつまみです。