穴子の一本巻き レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 煮穴子は、フォイルの上に乗せて、オーブントースターで5~8分ぐらい焼く
- 2 アボカドは皮をむいて、種を取り除き、スライスする
- 3 サランラップの上に、白飯を薄く広げて、煮穴子を1本とアボカドを手前に並べる
- 4 手前から向こう側に、巻きつける
-
5
端を留めて、ギュッと握って固めてから、ラップを開く。
(手前に握ったご飯がある状態) - 6 煮穴子(残り)の表を下にして、ラップの上に乗せ、ご飯を回転させながら、もう一度ラップで包んでギュッと握る
- 7 ラップを外して、皿に盛り、タレと山椒を上からかける
関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- 穴子とアボカドのロール
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巻くのは良かったのですが、切るのが大変でした。。。