材料（２人分）
- ソフト麺
- ２人前
- コチュジャン
- 大さじ１
- にら
- ６０グラム
- 豚肉
- １００グラム
- 酒
- 小さじ１
- 味噌
- 小さじ１
- サラダ油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- フライパンに油をひき豚肉とにらを炒めます。
-
- 2
- 肉に火が通ったら、ソフト麺を入れ、酒、コチュジャン、味噌を入れ、３分ほど蓋をして炒めます。
-
- 3
- 全体に味を絡ませたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
お好みで鰹節やラーユをかけても美味しいです。
きっかけ
うどん好きでお酒のおつまみになるように作りました。
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