とり皮の唐揚げ～塩麹＋ほんのりガーリック～レシピ・作り方

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約30分
300円前後

自宅で作れば格安です（笑）

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

とり皮: 約２５０ｇ

●しょうゆ: 大さじ１/２

●酒: 大さじ１/２

●塩麹: 小さじ１/２

●にんにくすりおろし: 小さじ１/２

片栗粉: 適量

クレイジーソルト（または塩こしょう）: 適量

作り方

1

とり皮は●に３０分ほど漬け込む。
2

１と片栗粉をまぶして油でキツネ色に揚げる。
3

クレイジーソルトをふりかけて召し上がれ！
レモン汁もおススメです！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ビールのおつまみに

公開日：2012/05/09

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関連情報

カテゴリ: その他のから揚げ

料理名: とり皮の唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています（＾＾）料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ～い好きな主婦です。気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします！

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/06 09:56

おつまみにぴったり。とてもおいしかったです。

なお９６０５

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