材料（２～３人分）
- 白ご飯
- 約３５０ｇ
- ●刺身（残り物）
- １０切れ
- ●しょうゆ
- 大さじ３
- ●酒
- 大さじ２
- ●みりん
- 大さじ１
- ●すりごま
- 大さじ２
- 水
- ３カップ
- 白だし
- 大さじ１
- ■にら
- １/２束
- ■溶き卵
- ２ヶ
作り方
-
- 1
- ●を混ぜて３０分ほど漬け込む。
-
- 2
- 鍋に水・白だしを入れて沸騰したらご飯を入れる。
-
- 3
-
- ご飯がふっくらしてきたら、■と１を入れてさっとかき混ぜ、蓋をして弱火２～３分ほどで出来上がり。
おいしくなるコツ
残ったチヌ（クロダイ）の刺身を使っています。
きっかけ
お刺身の残りを使って！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません