余った生クリームの利用法：キャラメルソース レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
AKDENiZ
お菓子作りで余った生クリーム。完全にいたむ前に、火を入れて、キャラメルソースにしました。パンに塗ったり、お菓子作りに使ったり、いろいろと楽しめます。
材料（作りやすい量人分）
- 生クリーム（ホイップ済み） １００ｇ
- 砂糖 １００ｇ
- 水 ２０ｇ
作り方
- 1 フライパンに砂糖と水を入れて加熱する
- 2 ふつふつと泡立ってきたら、フライパンを揺らしながら混ぜる
- 3 茶色く色づいてきたら、生クリームを一気に加えて、良く混ぜる
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関連情報
- カテゴリ
- キャラメルクリーム
- 料理名
- キャラメルソース
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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pynt2016/04/03 10:14
ケーキにトッピングしたら時間が経つとキャラメルソースが干からびてきましたが…(笑)でもとってもおいしかったです♩
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