塩麹の天ぷら粉で野菜天 レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
塩麹と白だしをプラスした天ぷら粉を使ってサクッとした天ぷらの完成♪
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

かぼちゃ
1/8ヶ
なす
1本
玉ねぎ
1/2ヶ
天ぷら粉(レシピ1170005118)
適量

作り方

  1. 1
    野菜は火が通りやすく食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    1の野菜を天ぷら粉にくぐらせ、揚げる。
  3. 3
    揚げている時は焦げないように目を離さないで!

おいしくなるコツ

少量の塩で食べるのもよし!大根おろしたっぷりの天つゆも美味しいですよね~。

きっかけ

話題の塩麹をプラスして

公開日:2012/04/11

関連情報

カテゴリ
天ぷら
関連キーワード
塩麹 白だし 天ぷら 野菜天
料理名
野菜天ぷら

このレシピを作ったユーザ

ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています(^^) 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ~い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします!

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/09 08:03
長なすをいただいたので、塩麹入りの天ぷら粉で揚げてみました。サクッと、カラッと揚がって、とっても美味しいかったです♪ 素敵なレシピありがとうございます^^*
はなまる子♪
私の大好きな茄子の天ぷら♪お昼食べたばかりですがお腹減ってきます!!気にいって頂けて嬉しいです♪ ありがとうございます(*´∀`)

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