あんかけ豚バラの野菜巻 レシピ・作り方

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てつやんやん
豚バラと野菜で安く手早く作れます。
みんながつくった数 1

材料(か人分)

豚バラ
100g
アスパラ
3本
人参
半分
醤油
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
片栗粉
適量
調理酒
大さじ1杯
50cc

作り方

  1. 1
    アスパラ、人参
    を肉巻にできる大きさに切っておき
    電子レンジ
    で3分ほど温めておきます。
  2. 2
    豚バラを広げて
    切っておいた野菜
    を巻いていきます。

    巻き終われば
    片栗粉
    をまぶしておきます。
  3. 3
    フライパンに
    醤油、水、みりん、調理酒
    を入れて沸騰したところへ
    肉巻
    を入れて4分ほど焼きます。
  4. 4
    最後に
    水溶き片栗粉
    を入れてとろみつけて完成です。

きっかけ

豚バラがあったので、野菜を巻いてあんかけをかけてみました★

公開日:2012/02/08

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉豚バラ肉
料理名
豚バラの肉巻

このレシピを作ったユーザ

てつやんやん おっさんの男料理!

つくったよレポート( 1 件)

2017/05/04 05:36
野菜をまいてねぎものせてみました
さよ1382

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