砂糖不使用！はちみつでさつまいもの甘煮 レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
お弁当に！子供のおやつに！塩を１つまみ入れることで甘さ引き立つ甘煮♪
みんながつくった数 26件

材料（３～４人分）

さつまいも（小）
２本
水
３００ｍｌ
はちみつ
大３
塩
１つまみ

作り方

  1. 1
    さつまいもは洗って輪切りにする。
  2. 2
    鍋に塩以外の材料を入れて煮立たせる。
    時々、鍋をゆする。
    あくとりをする。
  3. 3
    さつまいもに竹串が通るくらい軟らかくなったら塩を（親指と一指し指で１つまみ）加えてる。
    ある程度水分がとんだら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほぼ放置状態でもつくれる甘煮♪

きっかけ

お弁当の隙間につめようと思ってつくりました。

公開日：2011/10/18
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関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
さつまいもの甘煮

このレシピを作ったユーザ

ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています（＾＾） 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ～い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします！

つくったよレポート（ 15 件）

2023/10/22 13:15
ほくほくで甘くて美味しかったです！
えりぱかっそ
2023/05/13 09:49
はちみつで煮るの美味しいですね(*^^*)お弁当に入れたら喜ばれました♪
ねこななこ
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