材料（2～４人分）
- 手羽元
- ８本
- 漬け込みタレ
- ★酒
- 大３
- ★しょうゆ
- 大１
- ★はちみつ
- 大１
- ★にんにくすりおろし（チューブ使用）
- ２ｃｍ
- ★コチュジャン
- 小１
- ハーブソルト（あれば）
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 手羽本を開く。
骨に沿ってキッチンバサミで肉を切る。
-
- 2
-
- タレに漬け込む。
（今回は朝漬け込み、夜焼きました）
-
- 3
-
- オーブンに入れる前にハーブソルトを振り掛ける。
-
- 4
-
- ２００℃のオーブンで約２０分焼き完成♪
おいしくなるコツ
手羽元を開くことで見栄えがよくなる！
火のとおりが早い！そして食べやすい！！
きっかけ
油を使わず美味しくたべたかったので。
タレに漬け込んで、後はオーブンにおまかせ☆