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中華スープでそうめん レシピ・作り方

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Libertas
あっさりさっぱりおいしいです~

材料(1人分)

そうめん
1人分
ハム
1枚
きゅうり
1/3本
小ネギ
お好みの量
鶏がら
小さじ1
200cc
適量
ごま
適量
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    ハムはいちょう切りとか。
    きゅうりは千切り。
    ねぎは小口切り。
    ラップをかけて冷蔵庫に。
  2. 2
    鶏がら、塩を少量のお湯(分量外)で溶かし、水を加えて冷蔵庫に。
  3. 3
    そうめんを茹で、冷水でしっかり洗って氷水で冷やす。
  4. 4
    (2)のスープにそうめんを入れ、(1)の具を乗せる。
    ごま油、ゴマをかけてできあがり。

きっかけ

うまいかな、と思って。

公開日:2011/08/19

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめん

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Libertas 手抜き・適当ばんざい。

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