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揚げだし豆腐 レシピ・作り方

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konkonkondate
カリッと揚がった熱々はおいしいですね
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豆腐
1丁
片栗粉
適量
希釈用だしの素
適量
おろししょうが
1かけ
みょうが
1本
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作り方

  1. 1
    豆腐は十字に切り４つに分ける
  2. 2
    片栗粉を全体にまぶしてサラダオイルでカリッと揚げる
  3. 3
    お皿に盛り付けて、薬味をのせ、蕎麦つゆくらいに薄めただしをかけてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柔らかい豆腐も片栗粉を付けて揚げると菜箸で簡単に挟めます

きっかけ

冷ややっこが続くと、温かい豆腐料理が食べたくなりました

公開日：2011/08/20
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関連情報

カテゴリ
その他のから揚げ
関連キーワード
時短 簡単 おいしい ヘルシー
料理名
揚げだし豆腐

このレシピを作ったユーザ

konkonkondate 写真が下手でおいしそうに撮ることができませんが… 簡単でおいしいお料理が大好きです レシピの参考にしてもらえたら嬉しいです

つくったよレポート（ 2 件）

2012/02/04 17:04
つゆは自家製で。初めてだけどできました！
marigo18
レポありがとうございます♪ 自家製つゆ、おいしそうですね～。 また作ってくださいね。
2011/08/29 15:02
簡単に美味しくできました！有難うゴザイマス（＾＾）
miki0112
つくレポありがとうございます♪ ビールが飲みたくなりますね～とってもおいしそうです！ また作ってくださいね

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