くったり野菜で沢山食べられる～　バター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは太めの千切り
   人参は千切り、
   玉ねぎは薄切りにする

2. 2

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、豚挽き肉と酒を入れる。
   木ベラでほぐしながら炒める

3. 3

   ほぐれたら、野菜をすべて入れ、強火で炒める。油が回ったら、水大さじ１を加え、弱火～中火にし、蓋をして蒸し焼き。

4. 4

   野菜がくたくたになったら、バターを乗せ、混ぜ合わせる。バターが溶け合わさったら、醤油を回しかけ調味する。