ごぼうが美味しい　鶏肉とごぼうの簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はひとくち大、にんじん、ごぼう、しいたけは千切りにする
   
   ごぼうは酢（分量外）を入れた水にさらしておく

2. 2

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、鶏肉をいためる。塩コショウをかるく振っておく。
   
   にんじん、ごぼう、しいたけも加え、全体に油が回るよう炒める

3. 3

   ☆を加え、蓋をして弱火にする。
   にんじんがやわらかくなったら、●を加え調味する

4. 4

   ごま油がほんのり香る、炒め物の出来上がり♪