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大根の葉を使って♪　中華味のもちもち炊き込みご飯レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

もち米が入っているので、ほんのりおこわ風　もちもちでおいしいです

みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

ゴマ油: 大さじ１

大根の葉: ６ｃｍ程度

にんじん: 1/４本

しいたけ: 2枚

◇お米: 2合

◇もち米: 1合

★鶏がらスープの素: 小さじ２

★しょうゆ: 大さじ１と1/2

★オイスターソース: 大さじ１

★砂糖: 大さじ１

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作り方

1

お米ともち米を合わせて、洗ってザルにあげる
2

大根の葉は、細かく刻む

人参、しいたけもみじん切りにする（細切りでもOK）
3

炊飯器に①を入れ、★を入れる。3合の目盛りより５ｍｍ程度下まで水を入れる。

②をのせ、炊く
4

炊けたら、しゃもじで具とご飯をよく混ぜ合わせる

出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よりもちもち感を好む方は、お米ともち米を１：１にしてもおいしいです＾＾

きっかけ

大根の葉がたくさんあったので＾＾いつもと違う味付けを試してみました

公開日：2011/05/19

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関連情報

カテゴリ: その他の炊き込みご飯

関連キーワード: 中華もち米炊飯器炊き込み

料理名: 中華味の　炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

ちっち0909 二人の食欲旺盛な子供がいるので、料理もおやつも節約＆時短で！我が家ではレンジ大活躍です。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/21 21:49

黒米やゴマも入れちゃいました。中華風チマキの味！大根の葉の食感やごま油との相性が美味しい一品です♪

嬉しいコメント、ありがとうございます！！！黒米って、初めて聞きます＾＾興味津々☆もちもち感、伝わってきます～

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