マヨ風★豆乳ドレッシング レシピ・作り方

マヨ風★豆乳ドレッシング
けふみ
けふみ
ゆるめのとろみのあるノンオイルノンエッグの低カロリードレッシングです。

材料(4人分)

  • 豆乳(無調整) 100cc
  • 大さじ1
  • 粉辛子 少々
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 豆乳に粉辛子、砂糖、塩を入れて良く溶かす。
  2. 2 酢を入れて良く混ぜて、こしょうで味をととのえる。

きっかけ

マヨネーズのカロリーが気になったので、もどきを作ってみました。

おいしくなるコツ

砂糖を甜菜糖に変えれば、マクロビな感じです。 塩はちょっと強めです。

  • レシピID:1170001854
  • 公開日:2011/04/28
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カテゴリ
その他のドレッシング
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ダイエット ヘルシー ノンオイル ノンエッグ
料理名
豆乳マヨネーズ
けふみ
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