材料（1人分）
- 豚挽き肉
- １２０～１５０ｇ
- もやし
- 1/3袋
- 塩コショウ
- 少々
- 焼肉のタレ
- 大さじ３
- ☆片栗粉
- 小さじ１
- ☆水
- 小さじ２
- ☆醤油
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- フライパンを熱し、挽き肉を炒める
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- 2
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- ぼろぼろしてきたら、もやしを加えてさらに炒める
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- 3
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- お好みで塩コショウをふる
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- 4
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- 焼肉のタレを加え、さらに炒める
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- 5
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- ☆をあわせて、水溶き醤油味片栗粉を作る
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- 6
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- ④に回しかける用にして加え、手早く全体にからませる
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- 7
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- 肉のまとまりがよくなったら出来上がり♪
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉を入れたら、すぐ片栗粉が固まりだすので、手早く混ぜ合わせてくださいね
きっかけ
パパのご飯に。一人分の食事を作りたくて
ぼろぼろしなくて食べやすいし、パパ好みのこってり味です＾＾
おつまみにもいいですよ～