お弁当にも^^ ピリリはナシの きんぴらごぼう レシピ・作り方

お弁当にも^^ ピリリはナシの きんぴらごぼう
  • 約30分
  • 300円前後
ちっち0909
ちっち0909
子供好みの甘めに仕上げています

お弁当にもどうぞ☆

材料(4人分)

  • ごぼう 太め2本
  • ★酢 小さじ2
  • にんじん 1本
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ3

作り方

  1. 1 ごぼうは皮をこそげ千切りにする

    ボウルに酢を入れ、水にさらす
  2. 2 軽く水洗いし、ザルに揚げる

    にんじんも千切りにする
  3. 3 フライパンに油を熱し、ごぼう、にんじんを炒める。
  4. 4 火が通ったら、☆を加えて、汁気がなくなるまで炒めて完成

きっかけ

子供も食べられる、唐辛子&ゴマ油ナシのあじつけです

おいしくなるコツ

最後、すりごまをたっぷり振ると、おいしさアップです^^

  • レシピID:1170001788
  • 公開日:2011/04/22
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カテゴリ
その他のお弁当(子供用)
関連キーワード
お弁当2011 子供 にんじん ごぼう
料理名
ピリリはナシの きんぴらごぼう
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