ナスの　かりふわ～★焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスはへたを取り、１ｃｍ程度の輪切りにして水にさらす
2. 2 ピーマンは半分に切り種とへたをとり、
   縦3等分に切る
3. 3 ビニル袋に、水気を切った①と、②を入れ、
   片栗粉を加えてしゃかしゃか振って衣をつける

   

4. 4 フライパンに少し多めの油をしき、揚げ焼きにする。
   
   ひっくり返して両面焼く

   

5. 5 カリッと焼けました＾＾

   

6. 6 鰹節をのせ、ポン酢を垂らして召し上がれ♪