コンソメ味の なめら～かマッシュポテト レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむき、ひとくち大程度の大きさに切る。
フライパンに並べ、つかる程度の水をいれ茹でる
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2
楊枝がすっと通るまでゆでたら、水を捨てる
再度火にかけ、水分を飛ばす
-
3
ボウルに移し、マッシャーでつぶす
マーガリンをレンチンで溶かし加え、全体に混ぜ合わせる -
4
牛乳５０ｃｃにコンソメを入れ、レンチンして溶かす
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5
ボウルに加え、混ぜ合わせる。牛乳を少し筒足しながら、滑らかさを加減する
好みで塩を振りいれ、混ぜ合わせて完成
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- なめら～かマッシュポテト
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