はちみつ入り☆バナナカップケーキ レシピ・作り方

はちみつ入り☆バナナカップケーキ
レンレンラブリー
レンレンラブリー
砂糖ではなく蜂蜜を使って、風味豊かに仕上がりました。
しっとりとしたカップケーキです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 バターを室温に戻す
  2. 2 バナナを粗くつぶす
  3. 3 バターを泡だて器でやわらかくなるまで練り、蜂蜜を加えてよく混ぜる
  4. 4 3に卵を入れてよく混ぜる
  5. 5 ホットケーキミックスを入れてゴムベラでざっくりと混ぜる
  6. 6 バナナを加えてよく混ぜる
  7. 7 オーブンを170℃に温めておく
  8. 8 直径6cmくらいの耐熱容器に8分目くらいまで6を入れて、温めておいたオーブンで25分くらい焼く

きっかけ

バナナも1本、ホットケーキミックスも100g。材料が少なくても子どもが満足できるおやつにしました

おいしくなるコツ

あればバナナにレモン汁をかけるといいです

  • レシピID:1170001341
  • 公開日:2011/02/28
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カップケーキ
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