はちみつ入り☆バナナカップケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- バナナ 1本(100gくらい)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- はちみつ 30g
- バター 30g
作り方
- 1 バターを室温に戻す
- 2 バナナを粗くつぶす
- 3 バターを泡だて器でやわらかくなるまで練り、蜂蜜を加えてよく混ぜる
- 4 3に卵を入れてよく混ぜる
- 5 ホットケーキミックスを入れてゴムベラでざっくりと混ぜる
- 6 バナナを加えてよく混ぜる
- 7 オーブンを170℃に温めておく
- 8 直径6cmくらいの耐熱容器に8分目くらいまで6を入れて、温めておいたオーブンで25分くらい焼く
きっかけ
バナナも1本、ホットケーキミックスも100g。材料が少なくても子どもが満足できるおやつにしました
おいしくなるコツ
あればバナナにレモン汁をかけるといいです
- レシピID:1170001341
- 公開日:2011/02/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- カップケーキ
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しっとりとしたカップケーキです